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荷兰豆炒白珍菇
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JOE

家里买了荷兰豆，但是一顿不够吃呢！刚好有一盒白珍菇，于是配在一起炒成一碟，刚刚好，哈哈~！这次没有放肉，素炒，只用了最简单的调味，但是风味很好，很是鲜，荷兰豆鲜甜，白珍菇鲜美，真的好赞哦~营养也加分哦~

时间:10分钟内
食材
荷兰豆 150g
白珍菇 150g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
蚝油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    荷兰豆先用清水泡十分钟；
  • 步骤 2/8
    摘掉头尾备用；
  • 步骤 3/8
    白珍菇洗净，去蒂备用；
  • 步骤 4/8
    锅中煮开水，下油盐，下荷兰豆焯熟捞起备用；
  • 步骤 5/8
    然后下白珍菇也焯熟备用；
  • 步骤 6/8
    热油锅，下蒜蓉爆香；
  • 步骤 7/8
    倒入焯好的荷兰豆和白珍菇；
  • 步骤 8/8
    炒匀，加入一点盐和蚝油调味即可！
小贴士

把菜都焯好再下锅炒匀，这样做出来的卖相好一些~！

发布于 2019-09-25
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