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干煸蒜苗肉丝
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老头forum

以前都是把蒜苗炒得翠绿翠绿的。。偶尔尝试一下干煸的。。应该很不错吧。。。

时间:10-30分钟
食材
蒜苗 250g
五花肉 100g
油 适量
盐 适量
酱油 5g
葱姜 5g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    葱姜放入油锅爆香。
  • 步骤 2/4
    倒入洗净摘好的蒜苗段儿，翻炒至蒜苗水分减少，表面开始起皱。
  • 步骤 3/4
    倒入过水的五花肉继续翻炒，加少许酱油上色，待五花肉熟了既可。
  • 步骤 4/4
    哈哈。。。闻到五花肉的香味了，一盆香喷喷的干煸蒜苗五花肉就出锅啦。。
小贴士

蒜苗要煸到表面的皮皱皱的 这样才香 更好吃哦。。。

喜欢吃 辣的朋友也可以放些辣椒哦。。

发布于 2019-09-20
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