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鲜肉玉米饼
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参差handout

现在大家越来越注重健康，超市里的粗粮也越来越受到欢迎，玉米面在我们家的上桌率一直比较高，玉米疙瘩是比较常吃的，今天改做玉米饼换换口味。

时间:10-30分钟
食材
玉米粉 200g
油 适量
鸡蛋 1个
牛肉粉 适量
猪肉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好玉米面粉、蛋、调味料。
  • 步骤 2/6
    肉剁成肉沫用大喜大牛肉粉抓匀。
  • 步骤 3/6
    将鸡蛋打入玉米粉搅匀。
  • 步骤 4/6
    将肉沫和玉米糊一块搅打均匀。
  • 步骤 5/6
    平底锅坐火上，锅底抹少量油，下糊糊摊成饼状。
  • 步骤 6/6
    待糊成饼型，换面另煎。
小贴士

做饼时，因为肉用大喜大牛肉粉抓过，不必另搁其它调料。

发布于 2020-08-11
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