很开心自己生活在内蒙古,每天都有新鲜的牛奶喝。偶尔换换花样,就可以用牛奶来调制美食。这是今早的早餐,牛奶玉米饼。不用多说,是不是看上去就好吃呢
牛奶的量我没有称量,要把面粉调成糊但不是很稀,成不了团,可以分次加入牛奶,调和掌握。
摊饼的时候不要摊太厚,薄一些熟了后,外皮有点酥很好吃。