昨晚老公出去应酬，我在外面吃了凉皮。琢磨着给儿子做啥好呢？做饭还要炒菜麻烦，最后决定做这个肉丝面，简单而且味道好。
1、肉丝要提前腌制未到会更好，即使不加嫩肉粉，肉质也是嫩的。
2、最后放菜叶时加点油，这样菜可以保持原彩色而且味道也会更好。