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香菇烧面筋
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certainty烈马

这是北方的一道家常美食，制作非常简单，味道非常鲜美，深受男女老少的喜欢，你也可以试试哦，真的很简单啊。

时间:10分钟内
食材
香菇 150g
油面筋 150g
油菜 100g
笋 100g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
酱油 适量
水 适量
十三香 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    香菇切成大片，笋切成大片。
  • 步骤 2/4
    炒锅下油，烧至六成热，先把冬菇、笋片、下锅翻炒，加酱油，料酒，糖，少量水，十三香粉，牛精一块，小顿一会出香味后。
  • 步骤 3/4
    炒后即下面筋，烧到卤汁稠浓即勾芡，起锅装盘即成。
  • 步骤 4/4
    油菜烫一下垫在盘底，占汁吃。
小贴士

炒的时间不能太久。

发布于 2020-08-11
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