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青菜焖肉丸
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小蔡一碟宁攲自

老家的一道传统的菜每到冬天，几乎家家都是这种吃法

时间:10分钟内
食材
青菜 250g
肉丸 200g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备四颗肉丸子和一些青菜
  • 步骤 2/4
    将青菜切段，并下锅煸炒一下
  • 步骤 3/4
    接着放入适量的水，将肉丸码入锅中
  • 步骤 4/4
    盖上锅盖焖5分钟左右，焖至肉丸热了为止
小贴士

肉丸是熟的，所以焖的时间不会很长

而且焖的时间越长，青菜越容易黄

发布于 2019-09-06
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