旺仔小馒头，是一款老少皆宜的小零食。记得旺仔小馒头还有个小名，叫奶豆，那是我们小时候的一种很美的回忆。如今旺仔小馒头仍然是小朋友最喜欢的一种小零食，那种口感是酥酥的入口即化的美妙感觉，特别适合宝宝们吃，味道非常香。
1、糖粉很容易融化，如果没有糖粉，可以直接用白砂糖用料理机打至细粉状态即可。
2、在搓小棉球的的过程中，将其余面团用保鲜膜覆盖，否则会很容易干掉，小馒头很容易裂纹。
3、做好的小馒头坯送进烤箱之前，用小喷壶稍微喷点水，防止开裂。
4、这个小馒头因为小，所以用了160度的温度，关于烤箱温度，各家烤箱的脾气不一样，根据自己的来温度调整。