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旺仔小馒头
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message黛玉

旺仔小馒头，儿时的回忆，（说这个有点早←_←）酥酥脆脆的，味道还不错哦~

学起来！

时间:10-30分钟
食材
土豆淀粉 70g
低筋面粉 10g
糖粉 23g
鸡蛋液 25g
奶粉 5g
蜂蜜 1小勺
黄油 20g
泡打粉 0.5克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    粉类混合。
  • 步骤 2/8
    粉类过筛（这是必须的哦）
  • 步骤 3/8
    鸡蛋液加入蜂蜜和融化的黄油，混合均匀
  • 步骤 4/8
    鸡蛋黄油蜂蜜的混合液加入粉类，混合成团，入冰箱冷藏。
  • 步骤 5/8
    搓成圆球，烤箱预热后放入饼干，180°12分钟左右。
  • 步骤 6/8
    做好的旺仔小馒头很迷你，很可爱哦*^o^*
  • 步骤 7/8
    配上蜜红豆一起吃，别有一番风味哦(⊙o⊙)
  • 步骤 8/8
    直接吃也不错哦(ฅ>ω<*ฅ)
小贴士

面团要当冰箱冷藏哦~

发布于 2022-09-23
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