做凤梨馅买了个大凤梨，剩下一半想着尝试做其他的美食，看到有个跟鸭肉搭配的，感觉很不错，刚好家里买了一只鸭回来打算煲汤，就把鸭胸肉给剔下来尝试了这个凤梨鸭肉，酸酸甜甜好合口味。
加入凤梨后不要翻炒太久。太熟烂不好吃了。