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韩式五花肉
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孤珊剩

香辣好吃，要选用五花肉制作，蔬菜品种也可以自己选择

时间:30分钟-1小时
食材
五花肉 400g
青红椒 100g
杏鲍菇 100g
油 适量
盐 适量
洋葱 适量
西葫芦 适量
葱 适量
蒜 适量
韩式辣酱 适量
大酱 适量
清酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把五花肉切成薄片
  • 步骤 2/6
    把蔬菜洗净，切成片或者条均可
  • 步骤 3/6
    香葱切段、大蒜切片备用
  • 步骤 4/6
    炒锅中烧热油，放入五花肉改用小火煸炒
  • 步骤 5/6
    然后加入所有的蔬菜煸炒均匀，放入韩式辣酱
  • 步骤 6/6
    放入大酱、胡椒粉、清酒炒至蔬菜入味、变熟后，撒上熟芝麻出锅
小贴士

喜欢辣的多放点辣酱，调料的量也根据喜好添减

发布于 2019-09-25
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