韩式烤五花肉可以说是最具人气的一道韩式美味，也是我们比较可以接受的口味。其实自己在家一样可以做出美味的韩式烤五花肉，不比韩餐厅的味道差呢，而且经济实惠吃着更放心。当烤得焦黄干香，吱吱冒油的五花肉，散发出阵阵的香味，绝对会是挡不住的诱惑。
五花肉最好是肥瘦相间的口感最好吃。
所有的配料腌制要2个小时以上，使肉入味烤出的五花肉才会香辣干香。