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花蛤蒸豆腐
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夏日的綠色夷徭

蒸出来的鲜美滋味。

时间:10-30分钟
食材
花蛤 200g
豆腐 1块
油 适量
蒸鱼豉油 适量
白胡椒粉 适量
葱头酥 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    豆腐切片，花蛤焯烫后掰去没有贝肉的半边壳。
  • 步骤 2/5
    豆腐摆在盘中。
  • 步骤 3/5
    花蛤摆在豆腐上，上面撒上葱头酥和白胡椒粉。
  • 步骤 4/5
    放入蒸锅，大火烧开后蒸5分钟。
  • 步骤 5/5
    淋入蒸鱼豉油，最后浇上热油即可。
小贴士

葱头酥可省略不放

发布于 2020-11-05
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