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红糖紫薯包
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Chanldersun

红糖紫薯包

时间:1-2小时
食材
紫薯 150g
面粉 250g
酵母粉 适量
红糖 适量
黄油 适量
白糖 适量
油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备的材料。
  • 步骤 2/12
    紫薯去皮切块上锅蒸熟压泥。
  • 步骤 3/12
    紫薯中加入黄油和白糖拌匀放入冰箱冷藏。
  • 步骤 4/12
    温水中加入红糖和酵母搅拌融化。
  • 步骤 5/12
    慢慢淋入面粉中搅拌成絮状。
  • 步骤 6/12
    倒入植物油拌匀。
  • 步骤 7/12
    不停揉搓成“三光”面团放温暖处发酵。
  • 步骤 8/12
    发酵成2倍大时取出。
  • 步骤 9/12
    再不停揉搓，揉搓成长条，切成均匀的剂子。
  • 步骤 10/12
    把紫薯馅放入面皮中包成三角形状，饧20分钟。
  • 步骤 11/12
    把包子放入蒸锅中，上锅蒸15分钟后，关火焖3分钟左右。
  • 步骤 12/12
    上桌即可。
小贴士

湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。

孕妇、肥胖者忌食。

发布于 2019-11-12
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