钱姐到了该吃辅食的时候了,给她磨了好多个米粉,结果这孩子不吃,着实的郁闷,米粉都不能扔了吧,太浪费了,不是咱家的作风,于是想到用米粉来做西点,这个金砖没有得到想要的烘培色,但真是酥到不能碰呀,一碰就掉了渣渣,不过放了米粉的成品和口感真的很酥,咬起来一粒粒感。你空了可以试一下吧。
1、开始切黄油与粉类时要有耐心,尽量切小块一些;
2、一开始揉时不易成形,不要紧,多揉一会就可以了。