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辣炒蟹脚
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澈叶蓝凌赵

一道下酒小菜

时间:10分钟内
食材
蟹脚 500g
油 适量
蒜蓉辣酱 适量
干辣椒 3个
白糖 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    螃蟹爪洗净备用
  • 步骤 2/7
    辅料准备好
  • 步骤 3/7
    把辅料切好
  • 步骤 4/7
    炒锅放油
  • 步骤 5/7
    把辣椒放进去，炒香
  • 步骤 6/7
    然后放入蒜蓉辣酱，和葱姜蒜爆香
  • 步骤 7/7
    再把蟹爪放进去，翻炒，然后淋入料酒，白糖，炒到蟹爪熟透，就可以关火装盘了
小贴士

炒制的时候，不用放盐，蒜蓉辣酱就已经够咸了

发布于 2019-11-27
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