核桃拌莴笋
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/12
准备食材。
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步骤 2/12
核桃仁用水略泡，可去掉外皮（我犯懒，没去掉）。
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步骤 3/12
用厨房纸吸掉水份。
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步骤 4/12
凉油下锅。
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步骤 5/12
炸至微黄捞出。
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步骤 6/12
莴笋去掉外皮和老筋。
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步骤 7/12
切成薄片。（越薄越好）
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步骤 8/12
用淡盐水略泡十几分钟去掉部分涩味。
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步骤 9/12
将炸好放凉的核桃仁和沥水的莴笋放在一起。
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步骤 10/12
加入辣椒红油。
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步骤 11/12
加入适量米醋。
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步骤 12/12
少许盐，少许糖（我没放）拌匀即可食用。
发布于 2019-11-27