玉米肉包
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淇沪上雨天颜雨

玉米中含有大量的植物纤维素能加速排除体内毒素,其中天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。所以玉米对治疗青春痘和痘痘肌肤恢复也有一定的作用。玉米富含维生素C有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整系神经系统功能,能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,对痘痘肌肤有相应的调节作用。

时间:1-2小时
食材
中筋粉 250g
玉米粉 50g
酵母 3g
白砂糖 15g
生抽 1大勺
料酒 1小勺
蚝油 1 小勺
5g
适量
五香粉 1/4小勺
老抽 1小勺
地瓜 100g
五花肉 150g
150g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面粉加入酵母,糖15克,水揉成光滑面团,放温暖处发至两倍大。
  • 步骤 2/9
    这是发好的面团。
  • 步骤 3/9
    猪肉剁成碎肉,加入生抽,老抽,盐,糖,五香粉、蚝油等调味料拌匀,地瓜去皮后切成小丁加入肉馅里。
  • 步骤 4/9
    将发好的面团再次揉匀,然后分成均等的小面团,
  • 步骤 5/9
    取其中一个擀成中间厚四周簿的面片,包入适量的肉馅。
  • 步骤 6/9
    包成包子的形状再次醒40分钟。
  • 步骤 7/9
    然后冷水下锅,大火蒸20分钟即可。
  • 步骤 8/9
    关火后等3分钟再开盖。
  • 步骤 9/9
    自己做的包子就是不一样哦!
小贴士

包子蒸好后等3分钟再开盖,这样包子不会皱皮了。

发布于 2019-11-28
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