一道小朋友都很喜欢的炸虾,我也很喜欢,里面大大的虾仁,蘸着沙拉酱很好吃哦,跟鸡米花、薯条一样,作为休闲小零食。最好用大点的虾哦,这样吃着比较过瘾,可乐啤酒!
1、虾分别蘸淀粉、蛋液、面包糠,再油炸,看起来麻烦其实也简单。
2、要想虾炸出来笔直(图中我没有用这步)把虾背开三刀,略微拍直,炸出来的虾就会是直的。