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蛋香土豆丸
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咕褪牢晨以

土豆泥裹一层蛋液，在沾满面粉炸着吃香而不腻，裹面包糠会很腻的！很简单的一道小甜品。

时间:30分钟-1小时
食材
土豆 500g
白糖 50g
鸡蛋 1个
植物油 1000g
面粉 300g
盐 1g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把两个大土豆洗净切块。
  • 步骤 2/8
    土豆上锅蒸熟透。
  • 步骤 3/8
    土豆熟透晾一会，捣成泥，加入适量白糖和盐。
  • 步骤 4/8
    土豆泥舀一勺，搓成丸子。
  • 步骤 5/8
    土豆丸子放入蛋液中沾满蛋液。
  • 步骤 6/8
    裹好蛋液后放入面粉中沾满面粉。
  • 步骤 7/8
    锅里加入油烧热，放入做好的土豆丸，炸至金黄色捞出沥干。
  • 步骤 8/8
    美味可口的蛋香土豆丸就做好啦！
发布于 2019-11-29
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