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芝麻蒜蓉土豆丝
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河眯鸭诒姿_

饭店里的土豆丝,清脆爽口,全靠“这1步”,一般人还真不知道

时间:10-30分钟
食材
土豆 200g
胡萝卜 20g
芝麻 5g
蒜 2粒
植物油 15g
盐 2.5g
酱油 1勺
白糖 5g
香葱 2根
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    土豆去皮，胡萝卜一小块，剥两粒蒜。
  • 步骤 2/9
    胡萝卜切成丝。
  • 步骤 3/9
    土豆丝切丝后浸水一遍。
  • 步骤 4/9
    小香葱洗净切碎备用。
  • 步骤 5/9
    胡萝卜丝和土豆丝放入开水中煮熟。
  • 步骤 6/9
    准备好调料，盐，糖，酱油和蒜蓉。
  • 步骤 7/9
    锅里倒入少许油烧热，炒香芝麻。
  • 步骤 8/9
    煮好的土豆丝捞出沥干入料汁拌匀，加入香葱，芝麻和油，搅拌均匀。
  • 步骤 9/9
    开胃菜就做好啦，好吃的芝麻蒜蓉土豆丝。
发布于 2019-11-29
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