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奶香煎饼子
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水蜜桃

这款饼子我家宝宝特别的喜欢吃，每次嫂子做出来都能吃一个多，嫂子做的比较大个，我做的比较小，刚出锅我家宝宝就吃了一个。

时间:1-2小时
食材
面粉 500g
牛奶 300g
白糖 60g
小苏打 1g
盐 2g
油 5g
安琪酵母 8g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材:面粉，小苏打，盐，白糖，牛奶，油，酵母。
  • 步骤 2/9
    把牛奶，盐，小苏打，白糖，油放入面包机桶内。
  • 步骤 3/9
    把面粉放入面包机桶内，上面压个小坑放入安琪酵母。
  • 步骤 4/9
    面包机桶放入面包机里，按发面面团。
  • 步骤 5/9
    一个半小时结束后，面团发酵两倍大，取出来整型。
  • 步骤 6/9
    分成大小差不多的剂子。
  • 步骤 7/9
    用擀面杖擀成圆饼状。
  • 步骤 8/9
    电饼铛里刷一层油，可以多放一些。把饼子放电饼铛里煎。
  • 步骤 9/9
    煎两面金黄就可以出锅了。有的饼表面还是白色的，用小火煎就会变成金黄了。
小贴士

1.用小火煎，煎的时候把电饼铛的盖子盖着。这样煎久了两面都是金黄的。

发布于 2019-11-29
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