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南乳鸡翅
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木木今兮

南乳配鸡翅，别有一番风味！

时间:10分钟内
食材
鸡翅中 10个
南乳 1.5块
料酒 10g
蒜头 2瓣
油 10g
水 150g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡翅中洗净，用南乳，蒜片，料酒拌匀，盖保鲜膜入冰箱腌制一晚。
  • 步骤 2/7
    油锅里码入鸡翅中，先中火煎一面
  • 步骤 3/7
    腌鸡翅剩下的汁留着备用
  • 步骤 4/7
    待底面转色后，反面煎另一面
  • 步骤 5/7
    第二面也转色后，将腌鸡翅的南乳汁加水，倒入鸡翅中，盖盖
  • 步骤 6/7
    焖至水剩两成后加入少许蜂蜜调味，开盖一直煮到水收干粘在鸡翅上为止
  • 步骤 7/7
    成品
小贴士

如果时间赶，鸡翅最少腌制1小时

发布于 2019-11-22
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