KT猫营养套餐
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tread香烟

辰辰现在有固定的比较喜欢的食物,大虾就是其中之一,真的不喜欢的我也不强迫,慢慢来吧,大人还都有自己不喜欢吃的,何况是宝宝呢,所以她喜欢的我就多做点,不喜欢的就少点,我现在几乎成了模具控,看到好玩的就先自己弄一套玩玩,也不是说做创意美食就要用很多模具,我前期是没有用过模具的,只是手工的会慢一点,模具做出来会节约很多时间,成品也更漂亮,所以有没模具都没关系的,只要有耐心就可以做出来满意的作品。

时间:30分钟-1小时
食材
米饭 100g
鸡蛋 1个
大虾 50g
适量
适量
玉米淀粉 适量
生菜 适量
海苔 适量
茄子 80g
胡萝卜 50g
番茄 80g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    准备好食材。
  • 步骤 2/16
    将茄子切成小方块。
  • 步骤 3/16
    胡萝卜切片。
  • 步骤 4/16
    大虾从虾背处挑去虾线。
  • 步骤 5/16
    取蛋清加入适量玉米淀粉拌匀。
  • 步骤 6/16
    不粘锅抹一层油摊成蛋饼。
  • 步骤 7/16
    蛋黄加入茄子里,在加入适量玉米淀粉拌匀。
  • 步骤 8/16
    锅里放少许油将茄子丁倒入翻炒片刻。
  • 步骤 9/16
    加入切好的番茄块炒至9成熟加入少许食盐炒匀出锅。
  • 步骤 10/16
    另起一锅热水加少许食盐将大虾、胡萝卜煮熟。
  • 步骤 11/16
    模具填满米饭压实脱模。
  • 步骤 12/16
    再用模具把蛋饼压出形状盖在米饭上。
  • 步骤 13/16
    把海苔切出眼睛、胡子。
  • 步骤 14/16
    胡萝卜也切出KT猫形状,边角料切出蝴蝶结和嘴巴。
  • 步骤 15/16
    将所有配件放在KT猫脸上。
  • 步骤 16/16
    旁边铺上生菜,摆上炒好的菜和大虾。
小贴士

小贴士:

裹上一层蛋液和淀粉可以阻挡茄子吸太多油,宝宝吃起来更健康,口感也更好。

发布于 2024-12-16
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