搜索菜谱、食材
蛋皮黄瓜卷
7.1万 热度 180 收藏
seam虚心

适合宝宝拿在手里吃，里面的材料可以适当搭配

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 1个
黄瓜 1根
油 少量
盐 少量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡蛋一个打散，放入少量盐
  • 步骤 2/8
    黄瓜半根去皮
  • 步骤 3/8
    切成丝，放入锅中蒸3分钟变软
  • 步骤 4/8
    锅里放油，先不开火，倒入蛋液，摇晃锅使蛋液铺开，然后开小火
  • 步骤 5/8
    蛋液凝固时，在表面撒上黄瓜丝
  • 步骤 6/8
    迅速卷起来
  • 步骤 7/8
    接缝朝下再煎一会
  • 步骤 8/8
    取出切快就可以吃了
小贴士

不要煎太久，因为黄瓜会出水，取出太软，宝宝没办法自己拿着吃

发布于 2019-11-12
评论
相关菜谱