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蒸椰汁柠檬青口
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shrine飞翔

青口平时我们叫的淡菜,为了吃它的原汁原味用蒸的方法,青口鲜美肉嫩，再加上柠檬和椰汁更突出青口的美味。

时间:10-30分钟
食材
青口 350g
盐 适量
黄酒 适量
姜 适量
柠檬汁 适量
椰汁 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    青口
  • 步骤 2/7
    青口洗净，放入盘中，放黄酒、盐、葱、姜
  • 步骤 3/7
    锅中放水煮开，放入青口蒸2分钟
  • 步骤 4/7
    青口稍有点开口拌匀，然后打开
  • 步骤 5/7
    打开的青口肉上挤上柠檬汁
  • 步骤 6/7
    放倒入椰汁
  • 步骤 7/7
    再放上锅中蒸约2分钟，不要蒸过头随时看一下
小贴士

无

发布于 2019-12-09
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