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九阳铁釜4.0试用-萝卜饭
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你看过舌尖吗？你知道闽南萝卜饭吗？你喜欢美味的闽南小吃吗？来！借用九阳铁釜试用，闽南人教你在家简单做出美味的萝卜饭。

时间:30分钟-1小时
食材
长米 3杯
卤肉 适量
蚝干 1把
虾米 1把
香菇 10朵
蒜苗 2根
姜 3片
白萝卜 1个
油炸花生 少许
白胡椒粉 少许
味精 1茶匙
盐 少许
葱油 2匙
酱油 1匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    制作前我们先把肉切小卤制起来
  • 步骤 2/17
    卤肉的过程就不多加介绍了，就是一般卤制。炒糖加入香料和酱油......卤好后捞出一边备用
  • 步骤 3/17
    再来油炸起一些花生用来陪衬吃起来比较香
  • 步骤 4/17
    香菇、虾米和蚝干泡发洗洗干净
  • 步骤 5/17
    锅下油下姜，爆出姜油
  • 步骤 6/17
    倒入香菇爆香
  • 步骤 7/17
    再倒进虾米和蚝干爆炒一下，加入酱油1匙搅拌。转倒进九阳铁釜4.0内胆里面
  • 步骤 8/17
    白萝卜切滚刀块，白萝卜买的时候选择长 全白的萝卜。不要卖半白半青的萝卜
  • 步骤 9/17
    加入淘洗好的米和适量的水【水无法标准的告诉你多少请根据平时经验下】
  • 步骤 10/17
    上面放上白萝卜，并加入调味味精、盐、白胡椒粉
  • 步骤 11/17
    然后选择程序开始煮饭
  • 步骤 12/17
    煮好后打开【等不及要拍照了哈！做好请再焖一会比较好吃】
  • 步骤 13/17
    倒进卤肉和蒜苗，倒进葱油【请提前炸一些使用】搅拌均匀
  • 步骤 14/17
    洒点炸花生，美味的萝卜饭完成。闽南特色希望你喜欢
  • 步骤 15/17
    美味
  • 步骤 16/17
    美味
  • 步骤 17/17
    美味
小贴士

煮好后焖一下比较好吃

发布于 2022-03-09
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