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水煎花卷
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流年里沉淪曼筠

水煎花卷比蒸的要更香，更快换成熟。喜欢的朋友可以试试

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 250g
食用油 适量
小香葱 适量
盐 适量
花椒粉 适量
发酵粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    发酵粉用水化开
  • 步骤 2/13
    面粉和成面团醒发至两倍大
  • 步骤 3/13
    面团擀成大片
  • 步骤 4/13
    面片上刷满油
  • 步骤 5/13
    撒上盐，花椒粉，小香葱
  • 步骤 6/13
    卷成卷压扁
  • 步骤 7/13
    切成段
  • 步骤 8/13
    把面卷拧一下
  • 步骤 9/13
    平底锅放少许油
  • 步骤 10/13
    放上花卷煎一下
  • 步骤 11/13
    放适量温水转中火
  • 步骤 12/13
    盖上盖子焖至水干
  • 步骤 13/13
    花卷底部煎至金黄即可出锅
小贴士

无

发布于 2019-12-10
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