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香菇豆干炖肉
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戎青旅半醒

香菇、豆干、红烧肉都是很美味而且有营养的食材，一起炖味道真的太鲜美了，用来招待客人也很不错哟！

时间:10分钟内
食材
香菇 50g
豆干 150g
猪肉罐头 150g
花生油 10ml
盐 适量
葱 20g
大蒜 10g
青椒 50g
胡萝卜 30g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材：干香菇提前用水泡透
  • 步骤 2/9
    热锅放油，放入葱和蒜爆香
  • 步骤 3/9
    放入香菇、豆干、胡萝卜和青椒翻炒几下
  • 步骤 4/9
    在放入猪肉罐头
  • 步骤 5/9
    翻炒几下
  • 步骤 6/9
    加入适量水炖一会
  • 步骤 7/9
    将汤汁收一收，然后放入青椒
  • 步骤 8/9
    再炖两分钟
  • 步骤 9/9
    临出锅时放入盐和葱花即可
小贴士

干香菇要充分泡透，小火慢炖易于更好入味。

发布于 2019-12-10
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