平菇鸡蛋汤是很普通的一款家常汤，味道清淡鲜香，是以鲜平菇、鸡蛋为材料的一道汤，此汤含多种氨基酸、蛋白质，但脂肪含量低，既能强身健体，还能瘦身。
平菇鸡蛋汤本身已经很鲜了，可以不放鸡精的哦，我随手就给放进去了，呵呵。