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平菇鸡蛋汤
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妄熙迟

这个小锅可是我的最爱，平常我一个人吃饭煮汤都是用他，一小锅做一碗汤刚刚好。。。

时间:10分钟内
食材
平菇 5片
青菜 1小把
麻油 适量
盐 适量
香葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备平菇3-5片，青菜一小把，香葱适量
  • 步骤 2/6
    平菇遥手撕成条
  • 步骤 3/6
    香葱切葱花
  • 步骤 4/6
    准备鸡蛋一个打成蛋液
  • 步骤 5/6
    锅中加入适量的清水烧开后下入青菇和青菜煮熟，加入适量的食盐。
  • 步骤 6/6
    将蛋液淋入锅撒上葱花，出锅时淋点麻油。
小贴士

有鸡蛋的菜或是汤最好不要加鸡精或是味精之类的调料

发布于 2019-09-11
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