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平菇鸡蛋
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鱼鱼最喜欢把平菇和肉肉一起炒来吃，感觉味道十分鲜美

但是没有肉肉的时候，平菇和鸡蛋一起炒的味道也是很不错的哟

时间:10分钟内
食材
平菇 200g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    平菇洗净撕成小块
  • 步骤 2/4
    锅内放油，将鸡蛋打散炒熟，盛出备用
  • 步骤 3/4
    锅内重新添油，将平菇炒软
  • 步骤 4/4
    然后放入炒好的鸡蛋，用盐和鸡精调味即可
小贴士

这道菜最好不要加水，直接大火快炒，平菇里面本身的水分会析出，整道菜的味道会非常棒

发布于 2023-03-03
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