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香干虫草花肉酱拌面
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一元

虫草花滑溜的口感，搭配着香菇肉末，不仅口感绝配，营养更是丰富哦，当做下面条的哨子，简单又好吃！

时间:30分钟-1小时
食材
虫草花 一把
油 适量
盐 适量
肉 50克
香干 一块
豆瓣酱 一勺
葱花 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    各种食材切丁备用。
  • 步骤 2/10
    油锅烧热，炒香肉末，
  • 步骤 3/10
    把虫草花倒进去一起翻炒片刻，
  • 步骤 4/10
    把香干和豆瓣酱也倒进去
  • 步骤 5/10
    翻炒片刻，淋入半碗水，
  • 步骤 6/10
    烧至微微收汁，撒入葱花，放盐调味
  • 步骤 7/10
    盛出备用。
  • 步骤 8/10
    面条煮熟捞出来，
  • 步骤 9/10
    滴入少量植物油，拌匀。
  • 步骤 10/10
    把炒好的虫草花香干肉酱和面条拌匀即可。
小贴士

1、虫草花很容易熟，稍微翻炒不要太久哦！

2、面条煮熟后及时用油拌匀哦，以免粘连。

发布于 2020-01-19
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