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牛肉芥蓝
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依莲掺

这样的搭配估计也只有我才能想得出来，莫名其妙地不想把这两种菜混合在一起，所以就有了这个成品。

时间:10-30分钟
食材
芥蓝 3根
酱牛肉 100g
油 适量
盐 适量
葱花 适量
生抽 适量
花椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    芥蓝去掉外皮，切成片备用。
  • 步骤 2/7
    锅中加入适量的油，烧热，下入葱花炒出香味。
  • 步骤 3/7
    下入芥蓝片翻炒至九成熟。
  • 步骤 4/7
    调入花椒粉。
  • 步骤 5/7
    调入生抽。
  • 步骤 6/7
    调入盐。翻炒均匀。
  • 步骤 7/7
    把炒好的芥蓝盛入盘中，在另一侧摆上事先卤好的酱牛肉即可。
小贴士

如果你不喜欢我这样，可以在炒完芥蓝后，下入酱牛肉翻炒均匀即可。

发布于 2019-07-08
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