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牛肉芥蓝炒果条
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吾心给谁人暨

没有果条也可以用河粉代替～

食材
牛肉 适量
芥蓝 适量
果条 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    拌牛肉。加沙茶酱、一点盐跟味精、生粉搅拌。（麻麻说加生粉能够让肉不那么韧～）
  • 步骤 2/4
    洗菜，把芥蓝的心切小点，容易熟。菜不用切，切碎容易老。（我也觉得一整支的芥蓝嫩点）
  • 步骤 3/4
    接下来开炒～先炒果条。下油，下果条，翻热一下，再下酱油。（下酱油好吃～）炒好后先放着备用。
  • 步骤 4/4
    炒牛肉，炒牛肉的过程中下点水。（麻麻说因为下了生粉～），炒好再盖在菜上。这样就好噜！真是一道简单的好菜！
发布于 2019-02-20
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