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参莲山药汤
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噗哈哈哈XD

参莲山药汤，煮好的汤纯香可口，清甜味美，瘦肉质滑烂，山药、莲子绵软微甜，不宜添加过多的调料，觉得盐也可以省略，原汁原味的口感更诱人。

时间:1-2小时
食材
党参 30g
莲子 30g
淮山 60g
元肉 15g
瘦肉 100g
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    瘦肉切片
  • 步骤 2/6
    药材洗净
  • 步骤 3/6
    药材放入砂锅中，加入量清水
  • 步骤 4/6
    将瘦肉放入锅中
  • 步骤 5/6
    武火煮开
  • 步骤 6/6
    转小火煲二小时左右，以盐调味即可
小贴士

厨房小语：水一次放足，中途切忌加水。如果一次喝不完，可放入冰箱保存

发布于 2019-08-30
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