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北非蛋
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自仕鸭毓忧

听说过北非蛋吗?好吃到让人尖叫,营养美味又减脂,赶快来试试

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 1个
橄榄油 适量
盐 适量
罗勒味烤肉肠 1根
洋葱 1/6个
青椒 1/3个
小番茄 5个
蒜 3粒
黑胡椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材。
  • 步骤 2/9
    罗勒味烤肉肠提前取出解冻备用。
  • 步骤 3/9
    将青椒、洋葱切成小丁，蒜切片，小番茄对切备用。
  • 步骤 4/9
    锅中放少许橄榄油后加入蒜片略炒香。
  • 步骤 5/9
    加入洋葱和青椒略炒
  • 步骤 6/9
    炒至略变软后，加入小番茄略炒。
  • 步骤 7/9
    7加入少许盐和黑胡椒。
  • 步骤 8/9
    将菜拔出一个圆形洞，打入一个鸡蛋，拔出一个长形洞，放入烤肉肠。
  • 步骤 9/9
    转小火，盖上盖子，煎制3-5分钟。焖至自已喜欢吃香菜的，用香菜做配料点缀即可。
小贴士

请根据自已的喜好增减自已喜欢的食材

发布于 2020-09-30
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