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东北鸡蛋酱
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弎眉桔

东北鸡蛋酱东北的纯香大酱，配上鸡蛋，大葱，才可以做出这种纯正的东北鸡蛋酱！

时间:10分钟内
食材
东北大酱 200g
鸡蛋 3个
油 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备好鸡蛋和东北大酱！
  • 步骤 2/4
    放油，塌鸡蛋，最好不要搅的太碎，感觉大块的鸡蛋好吃，有味道！
  • 步骤 3/4
    鸡蛋塌成形后，放大东北大酱，炒开，让大酱充份的包裹鸡蛋后，加一勺水，小火炖开！
  • 步骤 4/4
    出锅前放点葱花，提味！
小贴士

东北大酱哦！否则不会有纯正的鸡蛋酱的味道，

鸡蛋不要塌的太碎。

出锅前加入葱花！

发布于 2019-07-22
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