东北鸡蛋酱
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弎眉桔

东北鸡蛋酱东北的纯香大酱,配上鸡蛋,大葱,才可以做出这种纯正的东北鸡蛋酱!

时间:10分钟内
食材
东北大酱 200g
鸡蛋 3个
50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备好鸡蛋和东北大酱!
  • 步骤 2/4
    放油,塌鸡蛋,最好不要搅的太碎,感觉大块的鸡蛋好吃,有味道!
  • 步骤 3/4
    鸡蛋塌成形后,放大东北大酱,炒开,让大酱充份的包裹鸡蛋后,加一勺水,小火炖开!
  • 步骤 4/4
    出锅前放点葱花,提味!
小贴士

东北大酱哦!否则不会有纯正的鸡蛋酱的味道,

鸡蛋不要塌的太碎。

出锅前加入葱花!

发布于 2019-07-22
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