香甜玉米饼
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朱莫莫牧致洎

玉米面没有等级之分,只有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素,按颜色区分有黄玉米面和白玉米面各种。玉米面食品很多,在美国和其经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。

时间:30分钟-1小时
食材
玉米面 500g
酵母 适量
玉米油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备发酵好的玉米面
  • 步骤 2/7
    然后揉光滑,分成大小相等的剂子。
  • 步骤 3/7
    把剂子擀成饼
  • 步骤 4/7
    锅中加入玉米油,油五成热放入玉米饼
  • 步骤 5/7
    一面煎好,翻一下。
  • 步骤 6/7
    两面煎成金黄色就可以出锅了
  • 步骤 7/7
    开吃
小贴士

发酵的时候让面软一些

发布于 2019-09-27
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