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香甜玉米饼
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额完小小网民奚晌

孩子爱吃的玉米饼做法，照做就行了，简单又快捷，零失误做法，晚上睡觉前两三分钟准备好，早上就可以做哦

此量做了直径约10厘米的圆饼15张，可按比例增减。

食材
玉米饺子面 100克
普通面粉 120克
奶粉 30克
白砂糖 25克
安琪酵母 3克
温水 380克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将粉类混合，酵母用温水化开，倒入面粉中，再倒入所有温水搅拌
  • 步骤 2/10
    拌至无颗粒，如图流动还粘稠的状态，盖保险膜放入冰箱冷藏发酵一晚
  • 步骤 3/10
    早上面糊状态如图，用筷子搅拌排净空气
  • 步骤 4/10
    装入裱花袋中
  • 步骤 5/10
    裱花袋剪半厘米宽的口
  • 步骤 6/10
    平底锅中放少许油，中火，将适量面糊挤在平底锅中
  • 步骤 7/10
    煎至表面都是大气孔，翻面
  • 步骤 8/10
    煎至两面金黄即可出锅
  • 步骤 9/10
    香甜软糯
  • 步骤 10/10
    可夹烤肠吃哦，宝妈们快做吧！
发布于 2018-09-17
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