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苹果烧排骨
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爱动脑筋的醉柔珊

在很早之前给小朋友做过这道排骨，这么孩子还想吃就试试手了

时间:1-2小时
食材
苹果 2个
排骨 400g
芝麻 5g
油 适量
盐 适量
白糖 30g
料酒 7g
香醋 10g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/21
    排骨加入清水里
  • 步骤 2/21
    加入料酒
  • 步骤 3/21
    煮一会
  • 步骤 4/21
    清洗干净入锅里炒
  • 步骤 5/21
    炒两分钟
  • 步骤 6/21
    加入生抽
  • 步骤 7/21
    加入香醋
  • 步骤 8/21
    炒匀炒散
  • 步骤 9/21
    在加入白糖炒匀
  • 步骤 10/21
    然后 加入清水
  • 步骤 11/21
    在加入大料
  • 步骤 12/21
    煮开后加入盐炖
  • 步骤 13/21
    苹果去皮切好
  • 步骤 14/21
    炖半小时
  • 步骤 15/21
    加入苹果
  • 步骤 16/21
    炒匀
  • 步骤 17/21
    炖20分钟加入芝麻
  • 步骤 18/21
    炒好的
  • 步骤 19/21
    装盘
  • 步骤 20/21
    成品
  • 步骤 21/21
    好吃
小贴士

排骨焯一下水，

擦干水份在上锅里炒

发布于 2019-12-11
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