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山楂莲藕
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酒柠后

莲藕这种新做法,酸甜可口,连吃5天不会腻,全家人都喜欢

时间:10-30分钟
食材
莲藕 2节
山楂糕 100g
桃 1个
黄瓜 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    莲藕去皮清洗干净
  • 步骤 2/7
    莲藕放入清水锅中煮熟
  • 步骤 3/7
    煮熟后过凉水冲凉，控干备用
  • 步骤 4/7
    山楂糕放入一次性裱花袋中融化，莲藕在一头切开
  • 步骤 5/7
    山楂糕这样给灌满每个莲藕的孔内，如图
  • 步骤 6/7
    黄瓜做荷叶，桃做荷花
  • 步骤 7/7
    莲藕切片装盘
小贴士

去皮的莲藕要放在水中泡会，水中加入盐和白醋，这样做出来的莲藕会很白！不会变黑！

发布于 2019-12-11
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