被挖成盒子的土司剩下了瓤,直接吃未免太单调。牛肉多多,一下子又有了主意,土司切丁,烤到香脆,再与牛肉一起同炒,就如同中餐的炒饭炒面一样。川菜里也有一道锅盔炒回锅肉,异曲而同工,都是有菜有肉有主食。这么一来,内容丰富多了,再配个汤,也是不错的一人餐。。。。香脆的土司混杂在牛肉中,极易回软,需尽快食用。
黑椒牛肉的配料和调味料可以随自己喜好任意调整。
倒入牛肉和土司后不宜久炒,以免牛肉变老,土司回软,影响口感。