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炒双耳
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屈狂影秋风

炒双耳,比大鱼大肉吃着舒服,花钱不多味道香

时间:10-30分钟
食材
猪肉 50g
木耳 80g
银耳 200g
精盐 1/2小勺
五香粉 适量
鸡精 1/2小勺
植物油 适量
葱花 5g
姜丝 5g
蒜片 5g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    黑木耳 银耳用温水泡发去掉老根清洗洗净，放入盆中备用。
  • 步骤 2/6
    葱花，姜丝，蒜片，都准备好，放入碟中备用。
  • 步骤 3/6
    把猪里脊切成细丝。
  • 步骤 4/6
    锅放油烧开，放入葱花，姜丝，蒜片瘦肉丝快速煸炒。
  • 步骤 5/6
    将黑木耳 银耳放进锅内翻炒，调味，放入精盐，五香粉，鸡精，出锅前淋入水淀粉即可。
  • 步骤 6/6
    炒好的双耳。
小贴士

黑木耳能减少血液凝块，预防血栓等病的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。它含有抗

肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。

发布于 2019-12-11
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