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孜然洋葱羊肉
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沈押韵的悲伤

洋葱配羊肉也不知是谁发明的，这样配在一起的味道真是不错，加了孜然味道真是更特别美味了，下饭，配上烙饼一起卷着吃那个是真香

时间:10分钟内
食材
羊肉 400g
洋葱 1只
油 适量
盐 适量
孜然 适量
青椒 适量
胡萝卜 适量
生抽 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    羊肉大火煮开
  • 步骤 2/12
    捞出沥水
  • 步骤 3/12
    去骨留肉切成片
  • 步骤 4/12
    备好洋葱青椒
  • 步骤 5/12
    热锅入油先爆香葱再倒入羊肉
  • 步骤 6/12
    炒至羊肉熟
  • 步骤 7/12
    加入生抽
  • 步骤 8/12
    倒入所有的配料
  • 步骤 9/12
    大火翻炒
  • 步骤 10/12
    加入孜然粉
  • 步骤 11/12
    加入盐炒均
  • 步骤 12/12
    入盘
小贴士

洋葱易熟不要炒太久，软了味道会不好吃

发布于 2019-08-30
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