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辣木鸡蛋汤
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维运蹲街守护

好吃

时间:10-30分钟
食材
辣木叶 100g
鸡蛋 两个
油 适量
盐 适量
料酒 少许
葱 一小段
香油 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡蛋磕入碗中，加少许料酒和盐搅匀后备用。
  • 步骤 2/7
    洗好的辣木切成小段，切一些葱花备用。
  • 步骤 3/7
    炒锅倒油烧热，倒入鸡蛋液炒熟，并用锅铲子打成小块。
  • 步骤 4/7
    把炒好的鸡蛋拨在一旁，放入葱花煸炒出香味。
  • 步骤 5/7
    倒入一大碗热水煮沸后改中小火煮三分钟。
  • 步骤 6/7
    待汤汁发白时，下辣木叶煮一分钟。
  • 步骤 7/7
    放入适量的盐和少许香油调味即可关火盛出食用。
小贴士

很简单没有什么小技巧。

发布于 2020-02-12
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