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肉片炒竹笋
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这是去婆婆家婆婆做的。味道还不错，于是拿来分享一下。竹笋含有多种维生素和纤维素，具有防癌、抗癌作用。发胖的人吃笋之后，也可促进消化，减少脂肪。

时间:10分钟内
食材
五花肉 150g
油 适量
盐 适量
泡发冬笋 350g
鸡精 适量
酱油 适量
白糖 适量
蒜苗 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    买来的冬笋洗干净，蒜苗洗净切段。
  • 步骤 2/6
    热锅凉油，放肉片煸炒。
  • 步骤 3/6
    倒入酱油，撒入白糖。
  • 步骤 4/6
    放入冬笋煸炒。
  • 步骤 5/6
    急火快炒2/3分钟。
  • 步骤 6/6
    出锅前放蒜苗和鸡精，拌匀出锅！
小贴士

儿童、尿路结石者、肾炎患者不宜多食。

发布于 2019-08-06
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