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罗宋排骨汤
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卖萝卜的小萝北

罗宋排骨汤,让人忍不住想多喝几碗!

时间:30分钟-1小时
食材
番茄 2个
洋葱 半个
土豆 1个
红萝卜 80g
卷心菜 200g
油 适量
盐 适量
排骨 250g
清水 2500g
白糖 30g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    胡萝卜、番茄去皮、洋葱分别切丁，卷心菜手撕大片备用（土豆需要用的时候再切丁）
  • 步骤 2/7
    锅上火加入底油30g油7成热下入洋葱、胡萝卜丁
  • 步骤 3/7
    翻炒均匀出香味即可盛出备用。
  • 步骤 4/7
    排骨焯水去血沫后入锅内加入清水约2500g大火烧开转小火煮约20分钟（想节省时间的朋友可以用高压锅）
  • 步骤 5/7
    然后续入胡萝卜、洋葱、番茄丁再煮20分钟（高压锅中火压15分钟后可加 入胡萝卜、洋葱、番茄丁、卷心菜和土豆丁续压3分钟）
  • 步骤 6/7
    最后加入卷心菜叶和土豆丁煮软后加入调味品调味即可
  • 步骤 7/7
    成品！颜色子非常好看
小贴士

罗宋排骨汤营养价值很高，能维护人体正常运作功能，维持胃液正常分泌，促进食欲，

改善全身的营养状态。不论是老人，小孩还是你自已都是非常适合平时做配餐食用。

发布于 2019-12-12
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