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罗宋排骨汤
7.6万 热度
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卖萝卜的小萝北
罗宋排骨汤,让人忍不住想多喝几碗!
时间:30分钟-1小时
食材
番茄
2个
洋葱
半个
土豆
1个
红萝卜
80g
卷心菜
200g
油
适量
盐
适量
排骨
250g
清水
2500g
白糖
30g
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/7
胡萝卜、番茄去皮、洋葱分别切丁,卷心菜手撕大片备用(土豆需要用的时候再切丁)
步骤 2/7
锅上火加入底油30g油7成热下入洋葱、胡萝卜丁
步骤 3/7
翻炒均匀出香味即可盛出备用。
步骤 4/7
排骨焯水去血沫后入锅内加入清水约2500g大火烧开转小火煮约20分钟(想节省时间的朋友可以用高压锅)
步骤 5/7
然后续入胡萝卜、洋葱、番茄丁再煮20分钟(高压锅中火压15分钟后可加 入胡萝卜、洋葱、番茄丁、卷心菜和土豆丁续压3分钟)
步骤 6/7
最后加入卷心菜叶和土豆丁煮软后加入调味品调味即可
步骤 7/7
成品!颜色子非常好看
小贴士
罗宋排骨汤营养价值很高,能维护人体正常运作功能,维持胃液正常分泌,促进食欲,
改善全身的营养状态。不论是老人,小孩还是你自已都是非常适合平时做配餐食用。
发布于 2019-12-12
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