紫薯糯米粥
8.6万 热度 200 收藏
小跳酷酷一剑姢

剩下的糯米饭加剩下的紫薯泥,等于美味的紫薯糯米粥。不仅可以避免浪费,还能享受美食,何乐而不为呢?

时间:10-30分钟
食材
糯米饭 1碗
紫薯泥 300g
葡萄干 适量
蜂蜜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    紫薯洗净,放到蒸锅蒸熟;因为要蒸紫薯,我顺带煮了米饭,食谱里用的是剩糯米饭。
  • 步骤 2/5
    紫薯捣成泥,加葡萄干、蜂蜜,搅拌均匀;剩糯米饭备好;
  • 步骤 3/5
    糯米饭打散,加纯净水,略煮,这个过程要用勺子多搅几次,以免粘锅,或者直接给煮成干饭了。
  • 步骤 4/5
    煮得米粒软化了,有点粘稠的感觉了,就放紫薯泥下锅搅拌均匀。两者都是熟的,稍微煮煮就可以了。
  • 步骤 5/5
    盛到碗里,是不是很漂亮啊~!O(∩_∩)O!
小贴士

也可以把紫薯切成丁,同粥一起煮。

发布于 2020-09-30
评论
相关菜谱