紫薯糯米糊
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紫薯又叫黑薯,除了具有普通红薯的营养成分外,还含有硒元素和花青素。花青素对100多种疾病都有预防和治疗的作用,被称为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。紫薯中的10余种微量元素,可以有效地补充人体所需的营养物质;其富含粗纤维,能促进肠胃蠕动,有防便秘的功效;紫薯中有种液蛋白的物质,对于预防心血管疾病也有着很好的疗效。因此紫薯对于大多数人来说都适用。再加一把糯米,做出的紫薯糯米糊醇香浓稠。不论是早餐还是夜宵,都是不错的选择。苏泊尔真磨醇浆机,高品质的食品级选材,多功能的豆浆、米糊程序,让使用者将食材放进去,然后安心去做其它事。时间一到,嘀嘀嘀的提示音一响,便可以喝到醇香的米糊了。比起传统的煮粥耗时来,苏泊尔真磨醇浆机因为有了防溢设施,所以一点不用担心米糊会溢出来,真正做到安心、放心!

食材
紫薯 200克
糯米 50克
清水 800毫升
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    紫薯洗净,去皮,切成小块
  • 步骤 2/9
    放入醇浆机中
  • 步骤 3/9
    再将淘洗干净的糯米和清水一同倒入豆浆机中
  • 步骤 4/9
    启动“粗粮米糊”程序
  • 步骤 5/9
    紫薯糯米糊做好啦
  • 步骤 6/9
    可以舀入碗中直接食用,也可以滴几滴奶油做个拉花
  • 步骤 7/9
    用牙签拉出喜欢的图案来
  • 步骤 8/9
    米糊浓稠,口感细腻
  • 步骤 9/9
    漂亮又好喝
小贴士

紫薯和糯米的用量可以随自己的喜好来调整;

水量可多可少,但以醇浆机的建议水量来准;

喜欢甜味的,可以放几粒冰糖同煮。

发布于 2019-01-15
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